第16章 荒地蔬菜成熟

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母女两人赶到荒地后，刘诗莹也被眼前的景象惊呆了，卷心菜、西红柿和黄瓜都硕果累累。

刘母想到刚从医院回家后，地里的菜还是萎靡不振，都担心能不能长大，谁能想到现在不仅长大结果，还是大丰收。高兴过后就是担忧，因为她和老伴种了足足三亩地，每样菜各一亩，尽管后院的菜卖出高价还供不应求，但是对自家荒地的菜没有把握。

刘诗莹不知道刘母短短时间内想了许多，只是高兴自己又有口福了，高兴地招呼刘母摘菜，拿回家做饭菜尝尝。刘母看到女儿高兴的样子，也不再多想，开始拿篮子装菜。

闻着蔬菜传来的清香，不枉费刘诗莹这么长时间坚持教浇灌灵泉水。回到家里后，刘诗莹和母亲洗菜准备做饭，刘父抱着小孙孙询问：“咱家地怎么样了，看你俩高兴的。”

刘母中气十足说道：“你不知道，咱家荒地的菜都成熟了，结了好多菜。咱闺女打算做大菜吃。”

念念也看到篮子里的西红柿，红彤彤像个小灯笼，看着就喜人，刚想去拿，但是一下子就掉到地上，因为西红柿太大，小小的手拿不住，她刚想让外公帮忙，但是想到妈妈常说的自己事情自己做，这次便努力用两个手去拿。

洗菜的刘母看到自家小外孙的动作后，刚想去帮忙，但是被刘父挡住了，因为外孙已经用双手捧起来了。

刘诗莹也看到了这一幕，她对女儿鼓励说道：“妈妈的念念最棒了。”念念听到妈妈的称赞声也非常高兴，拿着西红柿就要递给妈妈吃。

刘诗莹接过来又亲了一下女儿小脸蛋，然后在将洗好西红柿递给女儿，让她坐在一旁吃。

米饭是家里主食，但是刘诗莹想吃点不一样的，就是它-西红柿打卤面。因为时间来的及，她打算自己和面做面条，还是跟奶奶学的。

当初奶奶是从北方逃荒来到桃源村，后来与爷爷相遇相识相知，也因此家里人对面食接受度良好。

将西红柿洗净切好备用，再起锅放油，待油热将鸡蛋打入，在将西红柿、葱蒜放入，将西红柿炒至出沙变软后放水，依次放入盐、酱油等调味品放入，等到汤汁变浓在将水淀粉加入，然后将卤子放在一旁。在将已经做好的面条放入锅内，等到煮熟后捞出过凉水，再把西红柿卤汁浇上，一碗色香味俱全的西红柿打卤面便做好了。

红、白、黄三色交织构成一幅美景，把面条放到桌子上，摆好碗筷，在刘母一声令下开动。

酸甜的西红柿与麦香的面条同时入口，在辅以黄澄澄的炒鸡蛋，刺激人们胃口大开，刘母和刘诗莹连吃两大碗，连最小的念念都吃了一碗，剩下的都是刘父包圆。

刘母吃过午饭还说：“也不知道为啥，我咋觉得地里的菜和后院菜园子味道一样。”

“妈，可能荒地地下有地下泉水，就和咱家院子的井水一样。”刘诗莹怕母亲多想，还是扯到了大青山上面。