第7章 融入 (第1/2页)
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张小芬目瞪口呆的看着韩非出神入化般的刀法技艺，楞在当场，半天才回过神来。
“小非啊！不着急，你慢慢弄，我去给你烧火。”
张小芬说完，立刻钻入灶台给韩非拾柴生火，这操作直接震惊王妈一整年。
王倩那边给鸭子放了血，退了毛，正准备拿进厨房下锅，刚好看见韩非在灶台前忙碌的一幕。
“哦，鸭子来了！”
韩非看见王倩进来，立刻从她手里接过鸭子。
韩非今天准备做一道家常的八宝酱鸭，原本腌制酱鸭是需要很长时间的，但是韩非又加速酱鸭入味的手法。
事不宜迟，韩非先将嫩鸭切开背脊，抽去气管、食管、挖去内脏，剪去鸭脚，然后再将整鸭放进开水锅中焯水后捞出，洗净，揩去水份，接着将提前制作好的特殊酱料覆在鸭子表面，均匀涂抹后，开始在鸭身表面拍打、按摩。
然后，不断的重复摸上酱料，拍打、按摩，持续半个小时的时间，接着再将提前切好的一些配料混合上已经烧好的糯米饭填入到鸭腹内，将鸭腹朝上扣入大碗之中。
最后在用上下两个大碗将已经准备好的八宝鸭置入锅中水蒸。
因为王倩家中只有两口锅，所以最后勾芡的卤汁要等到鸭子出锅后才能调制。
等韩非忙完，停下手里的动作，等待鸭子出锅的时候，他这才发现，王倩、王开、王沐，还有两个节目组的工作人员，所有的人此时全部挤在低矮的农家灶屋之内，一双双不可思议的眼神正好奇的打量着韩非。
没办法，韩非上辈子就有做打工人的觉悟，做起事来很容易全身心的投入进去，没发现自己早就被围观了。
“得，你俩能不能别站着了，真当自己是来吃白食的吗？还不赶紧去把你们带的好东西拿出来，这菜我都给备好了，你俩是不是把酒给准备一下。”
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