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蛤蜊有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种因其肉质鲜美素有“天下第一鲜”之称红烧、煮汤.......烹饪方法也是五花八一能用上的烹饪方法就是碳烤！
没办法谁让他直到现在为止还没有找到真正的淡水资源呢？总不能让他拿椰汁或者海水来煮蛤蜊吧？
碳烤没有什么技术含量可言之前他已经用海水浸泡了一阵让那些蛤蜊将体内的沙砾尽量都吐出来现在他要做的就是把蛤蜊一个一个摆放在火堆的边缘。
跳动的火焰炙热的高温不断地焦烤着蛤蜊这需要一些时间程飞趁着这段时间去周边的山林收集了一些枯木树枝等他回来的时候蛤蜊差不多已经烧好了。
判断蛤蜊是否已经烧熟其实很简单因为被烧熟的蛤蜊会自动打开两扇贝壳露出里面的熟肉等待着你的享用。
不过程飞并没有心急他放任蛤蜊在火堆旁边多烧一会儿让里面的蛤蜊肉尽可能的熟透顺便他劈开了两个椰子毕竟吃烧烤的时候怎么能没有饮料呢！
将椰汁倒入水壶外套的金属水杯中程飞随即开始用一双自制的树枝筷子将火堆中已经烤熟的蛤蜊夹了出来放在一片青色的椰树叶上一共有三十六个绝对算得上是一顿丰盛的海鲜大餐。
等蛤蜊稍稍冷却一些他就迫不及待的拿起一个剥出里面已经烤熟的蛤蜊肉一整块直接放入口中。
“太好吃了！”
虽然这并不是程飞第一次吃蛤蜊肉甚至相比于以前这一次不过是最简单的碳烤而且还没有添加任何的佐料但是作为他这两天以来享用到的第一顿肉食他还是给予了相当之高的评价。
虽然蛤蜊肉的脂肪含量很低甚至七八一根香蕉但在这座荒岛上依然是求生者最好的食物来源。
因为或许翻遍整个荒岛也未必能够找到一棵香蕉树可是只要扒开沙滩上的泥沙就有可能找到很多的蛤蜊积少成多足够食用。
背靠着山洞洞壁坐在火堆旁一边吃烧烤一边喝椰汁在过去的二十多年里程飞从未像这一刻这么满足过。
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