秦晏苍走后，韩翠珍继续想念她的大白馒头。
目前来说怎么让面发起来是一个问题。
韩翠珍特别怀念后世的发酵粉，和面的时候往面里一洒就行，多方便啊！
一边想着一边不由自主的在屋里踱来踱去，只是脑海里怎么也搜索不出跟酵母粉有关的事来。
唉……韩翠珍有些挫败地坐回到炕上，这么多年一直吃硬窝窝头和麦饭，实在是吃够了！
一直忙忙碌碌不想大馒头的事儿也就算了，这一旦想起来心里痒的不行，这些天感觉吃什么都不香了！
发酵……发酵……
韩翠珍左拳击右掌，嘴里嘀咕着：现在有的吃食都有什么是发酵来的呢？
酱油？醋？黄酒？
酱油应该不行吧……用酱油发酵的话，不说别的首先那个颜色就有点儿重，做出来可就不是大白馒头了！
醋的话，颜色稍微好点儿，馒头发厉害了就发酸，莫非可以用醋试试？
黄酒……也是发酵来的，不知道能不能发面，干脆到时候用醋和黄酒都试试！
剩下的时间韩翠珍就在等待秦晏苍那边儿的消息了。
不过她也不是啥都不干了光等秦晏苍，等烧炕把屋里的温度提升到二十多度以后，韩翠珍就开始整理屋里的小花池准备种菜了。
别的不说，种点儿白菜，菠菜，韭菜，到时候凉拌个白菜苗，菠菜苗，用韭菜炒个鸡蛋啥的，在这大冬天一吃，那还不美出鼻涕泡来？
雪梅和红果儿带人把今年收获的大白菜腌成了酸菜，萝卜也用盐腌好了，剩下的平常炖菜吃。
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